秋元さくらさんがオーナーシェフ、夫(旦那)の秋元史彦さんがソムリエとして経営するフランス家庭料理レストラン「モルソー」。
秋元さくらさんはとても美人で、ハーフと噂もあるようですが出身はどこなのか、年齢などのwikiプロフィールが気になります！
また、今や予約殺到の人気レストランですが、秋元さくらさん、夫の秋元史彦さんは意外な経歴をお持ちなんです！
今回は「モルソー」を経営する秋元さくらさんと忠彦さんについて調べていきます！
秋元さくらの夫(旦那)は秋元史彦
秋元さくらさんの夫(旦那)はソムリエの秋元史彦さんです。
秋元さくらさんと夫の秋元史彦さんは2007年に結婚しています。
秋元さくらさんが料理の学校に入学するきっかけになったのは旦那さんの秋元史彦さんなので、相当仲がいいのだろうな思います！
秋元さくらはハーフ？wikiプロフィール
秋元さくらさんはハーフではありません。
目鼻立ちがはっきりした美人なので、ハーフと噂されるのも納得ですよね。
秋元さくらさんのwikiプロフィールをご紹介します。
名前：秋元さくら
生年月日：1980年
年齢：44歳(2023年6月時点)
出身地：福井県
血液型：O
最終学歴：大卒
職業：シェフ
年齢
秋元さくらさんの年齢は44歳です。
とても若く見えますよね！
出身
秋元さくらさんの出身地は福井県です。
大学進学とともに上京しています。
学歴
秋元さくらさんの最終学歴は大卒です。
出身高校は福井県立藤島高校、出身大学は明治学院大学です。
藤島高校は偏差値71の、福井県1位のトップの進学校です。
東大京大等の国公立をはじめ、難関私大にも多くの進学実績があります。
一方で、明治学院大学は偏差値50～62.5と中堅私大です。
秋元さくらの経歴
秋元さくらさんは元CAとしての経歴をお持ちです！
2002年 明治学院大学卒業・日本航空入社(客室乗務員)
2006年 エコール辻調理師学校入学(26歳)・モンドカフェ(新宿)やオー・ギャマン・ド・トキオ(白金)で修業
2009年9月 「モルソー(morceau)」を目黒にオープン
2018年3月 東京ミッドタウン日比谷に移転
これまでに「ヒルナンデス」・「解決スイッチ」・「あさイチ」等テレビ番組にも出演しております。
レシピ本も出版しており、女性シェフとして大成功を収めています。
秋元さくらさんが作ったオムライスを旦那さんが喜んでくれたことをきっかけに、料理の道にすすむことを考え始めたそうです。
CAという女性の憧れの職業を辞めて、新しい分野にチャレンジするなんて、簡単なことではないですよね！
もともと、秋元さくらさんは大雑把な性格だそうです。
そのため、イタリア料理のような、大皿でだすような家庭料理をやるつもりでいたそうです。
しかし料理の世界に入ってみたら、盛り付けや調理行程が複雑なフレンチに気持ちが変わっていったそうです。
料理の世界にはいったのが遅かったこともあり、「苦手だと思うこともあえてチャレンジする」「楽なことよりも苦しい方を選ぶくらいでやる」という気持ちで努力してきたようです。
秋元史彦の年齢は？wikiプロフィール
秋元さくらさんの旦那、秋元史彦さんの年齢は
秋元史彦さんのwikiプロフィールをご紹介します。
名前：秋元史彦
職業：ワインソムリエ
秋元史彦さんはもともとジャンクフードが好きだったそうです。
それが秋元さくらさんとであってからわずか1か月で「市販のお弁当は濃い」と味覚が変わったそう！
それ以降、食事への意識がまったく変わったそうです！
秋元史彦の経歴
秋元史彦さんは会社員そして元ボディービルダーとしての経歴をお持ちです！
秋元さくらさんが料理学校に通われると同じころにソムリエの勉強を始めたそうです。
秋元さくらさんは料理の道に進むと決めたころからすでに20代でお店をもつビジョンと持っていたそうです。
夫婦一緒にやっていこうと考えていたのかもしれませんね。
引用元：フィジークオンライン
ボディービルダーとしては2014年に神奈川県のコンテストに出場、神奈川オープン男子の部で優勝しています。
秋元さくらに子供はいる？
秋元さくらさんには娘さんが1人います。
2017年生まれ、2022年5月時点で4歳なので、現在は5歳でしょう。
美男美女なので、きっと子供もとても可愛らしい女の子なのではないでしょうか！
引用元：ちゃんとweb
「シェフ」という職業上、子供への料理もバランスを考えてとても力をいれているのかなと思いますよね。
しかし、やはり忙しさもあるのでレトルト食品やフリーズドライ製品も使うそうです！
秋元さくらさんは「楽しく食卓を囲む」ことを1番に大切にしているということです。
娘さんも自ら秋元さくらさんの料理の手伝いをすることもあるそうです！
秋元さくらさんはとても忙しくされていますが、子供としっかり向き合う時間を作り母親業もしっかりこなされているんですね！
